Toscane, onbezorgd genieten..

Ik kijk om me heen en hoor de Italiaanse taal met bijbehorende emoties langs mijn oren vloeien als zachte klanken. De warmte van de zon is nog tot laat voelbaar en de mensen verzamelen zich op eén van de vele terrassen die binnen de stadsmuren te vinden zijn. 

De geur van versgebakken pizza's met verse tomaten bereikt onze ietwat hongerige gevoelens en laat ons besluiten neer te strijken in een gezellig restaurant waar de Italiaanse keuken wordt gebruikt door echte Italianen, op een manier die de rest van Europa vreemd is.Het toevoegen van enkel de pure smaken van olijfolie, basilicum, tomaten en verse kruiden is in elk gerecht terug te proeven en laat je zintuigen de ultieme smaak ervaring kennen van Italië. We bestellen een fles Chianti, die gebrouwd is uit eén van de vele wijngaarden enkele kilometers verderop.Voor niet meer dan 15 euro genieten we met zijn tweeën van deze heerlijke rode wijn en de sfeervolle omgeving van deze pittoreske dorpjes gelegen in de heuvels van Toscane.

De zon gaat onder en het rumoerige geklets en gelach lijkt in volume toe te nemen. Het feit dat het hier om een doordeweekse dag gaat lijkt de Italianen er niet van te weerhouden met de hele familie uitgebreid te dineren. Zelfs jonge kinderen schuiven rond de klok van half tien hongerig aan tafel waar een verse pizza op hun zit te wachten. De activiteiten gedurende deze zwoele zomernachten verklaren de uitgestorven straten en dorpjes tijdens de dagelijkse siësta. Italianen benutten deze uren om te ontsnappen van de zomerse hitte die overdag temperaturen rond de 40 graden kan bereiken, waarna zij vervolgens weer een lange avond gevuld met sociale activiteiten tegemoet gaan.

Dit zijn slechts enkele gevoelens die kenmerkend zijn tijdens een bezoek aan Toscane en je daarbij laten kennismaken met de Italiaanse manier van leven. Het ontsnappen van de dagelijkse sleur van werk, verplichte afspraken en teleurstellend weer doen een mens genieten van de meest simpele manier van leven. 

De meest belangrijke zin van het leven wordt hier voelbaar gemaakt voor elk persoon. Emoties, heerlijke gerechten met bijpassende wijn en de Italiaanse zon zijn primair aanwezig. Een betere omschrijving voor het tot rust komen van een mens is er niet.