zondag 28 augustus 2011

Reviewing: Fashion show Pinc Sale.

Some time ago i posted a blog about Pinc sale.. A big eventful sample sale accessible for everyone who signs in on the website. Once in two months this sample sale is located in different city's around Holland.



For 4 days fashionable girls on volunteery base are working very hard to serve the fashionistas with sample pieces from popular exclusive brands like Supertrash, Patrzizia Pepe, Goosecraft, Aaiko and much more.. Accessoiries are available from the brand Fab. Established by a Dutch women with a big love and interest in leather.. Produced and designed in Bali. The items are very recognizable by the colours, shapes and hearts they are using.



Since Pinc sale is growing more and more, i was invited to take a look at their second fashion show. All organized and planned bu people with the same passion for fashion. The catwalk was ready to rock, the drinks were served together with some home-made sushi and the racks filled with all the sample pieces were ready to rumble! But shopaholics had to wait their turn for after the fashion show..

After a great dancing act by proffesional dancers known from ' so you think you can dance'. The models were rocking the runway with the best outfits for Autumn/Winter. Since pinc sale is selling a small section of children's clothes, the tiny models did their best to show the best outfits for our little ones! Very cute and adorable..


Little fashionistas!

Clothes and clothes.. Ready to be picked out.


At 20.30 the sheets that were covering all the sample clothes were gone and the whole building changed from 'pretty nonchalant,chatting' to 'pretty wild and crazy shopping'.
I managed to find a blouse from Supertrash. An item you will see a lot next fall. Coloured and tight with a bow. Definetely a succes again. Fashionistas, keep an eye on the website pincsale.nl and maybe see you next time!

After fashion show shopping..



zaterdag 20 augustus 2011

Citytrip: Istanbul!

 
Benieuwd waren we, naar de grootste stad van Turkije. De stad van de grand bazaar, talloze moskees, uitgebreide eet- en shop mogelijkheden en de enige stad die verspreid ligt over 2 continenten (Azië en Europa).

Over het algemeen is de beste periode om deze stad te bezoeken van februari t/m juni, in verband met de hete zomers. Dit viel reuze mee. S’avonds een aangenaam temperatuurtje van 25 graden om heerlijk buiten een wijntje te drinken en overdag prima temperatuur om rond te lopen en een kleurtje op te doen. 

 
Very excited, we were to visit the biggest city of Turkey, Istanbul. City of shopping in the largest bazaar of the world, plenty of eating and clubbing possibilities and the only city in the world divided over 2 continents, Europe and Asia. At this time of the year it seems to be very hot, but in our opinion it was manageable. Especially when taking a nice cold drink underneath the Bosphorus bridge with a breeze and amazing view over the city.
Topkapi museum


Tijdens een verblijf in Istanbul is een of meerdere bezoekjes aan een moskee een absolute must. Denk aan een shawl voor over de schouders en een knielange broek of rok om respect te tonen aan de islam. De blauwe moskee, het Topkapi paleis en het Sofia musuem zijn echte toeristische trekpleisters maar wel indrukwekkend om te zien (ook de buitenkant;)).
Naar mijn mening is het bezoeken van kleinere moskees in de buurt en hier de lokale mensen zien bidden het meest bijzonder en de kans om de echte Turkse cultuur te zien.

 
During your trip to Istanbul, you have to pay a visit at least once, to a mosque. Just to see the local people doing their prayers and looking at all the paintings and designs at the ceiling and wall. Be sure to take a shirt with sleeves and a trouser below the knees to pay respect to the Muslim culture. The Blue Mosque, Topkapi museum and the Sofia museum are huge and turistic, but also worth a visit. Maybe only to see the gardens that are around them and the huge size of this buildings. Less turistic is it to visit a local mosque around your neighbourhood. These are smaller but more authentic in my opinion.


De verschillende gedeeltes van Istanbul worden gescheiden door de Bosphorus. De rivier die later uitmond in de Marmara zee. Over deze rivier varen talloze boten voor een prikkie naar de overkant en gaan om de 15 minuten. Het is wel flink uitzoeken hoe een toegangskaartje te kopen voor een boottocht, maar met wat handen en voetenwerk komt een mens er altijd wel uit.. Voor 1 euro pp ben je vanaf de wijk Sirkeçi (dichtbij Sultanahmet) al in Kadiköy, het Aziatische gedeelte. Een plek waar je tax-free kan shoppen en je Turkse woordenboek zeker van pas komt, aangezien 1% van de bevolking hier een paar woorden Engels kan.
Voor het shoppen moet je zijn in Natulesi, de shopping mall met een aantal Westerse merken maar ook veel Arabische ketens, dus zeker een bezoekje waard. Neem hierna eens de bus naar Uşkudar. Dit ligt aan de noordelijke zijde van het deel en de rivierkant bied een prachtig uitzicht over de Bosphorus, met aan de overkant de hippe wijk Ortaköy en de Bosphorus brug. Vanuit dit punt vertrekt er ook weer een veerboot voor 1 euro naar Sirkeçi, et voila een toeristiche tour zit erop!

Niet bezocht, maar wel willen doen is de Bagdat Cadessi die ook in het Aziatische deel schijnt te liggen. De designer winkels zijn ook in Istenye park op het Europese deel te vinden, maar een Louis Vuittonetje met 20% korting zou je niet moeten laten liggen..

 
The three different parts of Istanbul are divided by the ‘Bosphorus’ river. Among this river are a lot of harbours with ferrys that will bring you for a very cheap cost to the other side of Istanbul. For example, when in Sirkeçi, you can take the ferry to Kadiköy. This is the Asian part of Istanbul and very nice to see as well. Also interesting for shopaholics, because you are able to shop tax free around here.. Plenty of shopping possibilities in shopping mall Natulesi with a lot of Western clothing stores, but also Arabic ones. A must see! When having the time, try to find the Bagdat Cadessi. A street with all designer stores and brands. With this tax free possibility, why not purchase a nice Louis Vuitton bag!
When you want to go back to  Sirkeçi, you can also take the ferry at Uşkudar. The other side of the Asian part with a beautiful view on the river with at the other side the trendy neighbourhood Ortaköy.

Boots @ Grand Bazaar

Wat het eten betreft ligt het er helemaal vanaf in wat voor gezelschap je bent en wat je budget is. De meeste restauranten bieden hetzelfde gevarieerde eten, maar er is een groot verschil in kwaliteit en ligging! Wij hebben een voorkeur voor mooie ligging, goede wijn en lekker eten. Dus even zoeken, maar de hotspots zijn er zeker!

Als tip kregen wij de ‘Nevizade street’ aanbevolen. Een zijstraatje van de drukke winkelstraat ‘Istiklal Cadessi’ Eenmaal daar aangekomen ziet het er erg gezellig uit, maar de gastheren en bedienden proberen je overal op hun propvolle en vooral te kleine terras te plaatsen.
Eenmaal de Istiklal uitgelopen, komt deze uit op het grote Taksim plein met talloze kleine straatjes eromheen. Een zijstraat, genaamd Lamartin Cadessi bestaat uit vele kleine exclusieve restaurants waar je heerlijk buiten kunt zitten. De wijnbar, genaamd ‘Rouge’ is erg leuk om te eten en uiteraard een van de vele wijnen uit het assortiment te proeven.

Eating is a thing you have to experience in Istanbul. The Turkish kitchen is delicious and has a variety of ingredients. It depends on what you prefer, but we like to eat in style and food with good quality, with a nice glass of wine;) A tip from many travellers seems to be ‘Nevizade street’. A street near the famous ‘Istiklal Cadessi’. It looks very nice and cosy but all the waiters are trying to get you in their special restaurant with a full and small terrace. Walk a little bit further until Taksim square and you will find a lot of small streets around it. One of them is the Lamartin Cadessi, with exclusive restaurants with good seatings and delicious food. We went to a wine-bar/restaurant named ‘Rouge’ and tasted some Turkish wine combined with a great menu.


Een stedentrip Istanbul is niet compleet zonder een bezoek gebracht te hebben aan de grand bazaar. Deze grote overdekte markt telt maar liefst 5000 winkeltjes verspreid over 46 kleine straatjes. Overal waar je kijkt zie je kitscherige lampen, handgemaakt aardewerk, turkse lekkernijen, sieraden, lederwaren en kleding. Voor shopaholics een ultiem dagprogramma waar misschien zelfs een dag tekort voor is! Na een paar aankopen krijg je het afdingen in de gaten en zal je merken dat de prijs erg laag kan gaan. Eenmaal de grand bazaar uitgelopen, kom je in wijkjes met alleen maar sieraden winkels, kralen winkels en iets verder kan je niet om de kitscherige bruidjurkjes en accessoires heen. Trouwen wordt hier als een hele happening gezien, waar duidelijk veel business en geld inzit! Iets verder richting de haven, bevindt zich de kruidenbazaar. Je kijkt je ogen uit naar al het Turks fruit, gedroogd fruit, gemengde noten en geurige specerijen. De verkopers zijn vriendelijk en willen je maar al te graag wat van hun producten laten proeven. Natuurlijk kan je wat van die heerlijkheden aanschaffen maar let wel goed op de invoerregels uit Turkije naar Nederland wat betreft voedingswaren. Het kan veel geld kosten!

De die-hard shoppers die van de grand bazaar nog geen genoeg hebben gekregen, kunnen terecht in een van de vele shopping malls die Istanbul rijk is. De metrolijn gaat rechtstreeks naar Levent, een halte wat Noordelijker in Istanbul. Eenmaal hier uitgestapt loop je de shopping mall Metro City binnen, die plaats bied aan vele winkels, waaronder ook westerse ketens als Bershka, Zara, etc. Vanuit Levent de metro terug, kom je langs de wijk Niçanteşi. Deze wijk bezit veel groothandel-kledingzaken en iets verder gelopen bevindt je je in een mooie straat waar vele grote namen zoals Diesel, Louis Vuitton en Prada zich gevestigd hebben. Erg leuk om doorheen te lopen en eens een kijkje in de winkels te nemen.

 
And of course the most famous thing about Istanbul, has to be the Grand Bazaar. This is the larges bazaar in the world and has 5000 shops located in 46 small streets. Shopaholics can spend hours here buying all the nice things the bazaar has to offer, like rugs, clothes, leather goods, furniture etc.. Outside you are still not done with the shopping. Here you can find a enormous amount of jewellery stores, wedding stuff and all little pieces of accessoiries..

Walk a little bit further towards the harbour and you will end at the spice bazaar. Very busy but so beautiful with all the stands that sell dried fruit, mixed nuts and a variety of spices and tea. Don’t hesitate to try one of these goods, the sellers are very friendly and willing to offer you anything to taste!

Die hard shoppers can find their way to the different shopping malls Istanbul has to offer. You can take the metro very easy to the stop ‘Levent’ and once you are outside you will find a huge shopping mall with again all kinds of different brand stores. Some stops before Levent, there is a neighbourhood called Niçanteşi. Here you will find a lot of wholesale clothing stores, but also a street with designer names like Louis Vuitton, Prada and Diesel combined with a great view among Istanbul and a nice environment around this area.

Arabic clothing store Yarkeci.

Qua uitgaan zit je ook zeker niet op de verkeerde plek. Wel moet je de juiste plekken weten te vinden! Dankzij wat tips van vrienden hebben wij  kunnen genieten van het uitgaansleven dat Istanbul te bieden heeft. De hipste restaurants en clubs zijn te vinden in de wijken Ortaköy en Beyoglu. Club Reina is te vinden op een prachtige plek langs de Bosphorus met een topuitzicht onder het genot van een drankje en hapje in de club of in 1 van de vele restaurants. Reserveren is aan te raden en het deurbeleid schijnt redelijk streng te zijn, maar met de juiste outfit en glimlach kom je zeker binnen;)
Ook het house café is aan te raden voor een gezellige avond met heerlijk eten en uitzicht tussen de yuppen van Istanbul. Neem een gedeelde ‘Mezze’ platter met Turks brood, humus, tabouleh en nog meer heerlijke tapas en geniet ook zeker van een Turks wijntje, ingeschonken door de gezellige en spontane obers.

Wil je je toetje ergens anders nuttigen? Dat kan op het naastgelegen plein van het house café. Hier komen s’avonds de mensen en kinderen tot leven en is het er gezellig druk. De baklava is heerlijk en zeker een goede afsluiter van een actieve en enerverende dagJ

Mezze platter @ House cafe


Een paar deuren verderop bevindt zich club ‘Anjelique’. Ook hier danst hip Istanbul de sterren van de hemel tot in de vroege uurtjes met wederom een prachtig uitzicht over de Bosphorus en het Aziatische gedeelte.

Natuurlijk kan dit een ellenlang verslag worden over de do’s en dont’s in deze stad, maar je moet de energie, de sfeer en vooral het klimaat zelf meemaken.. Tot en met oktober is naar mijn mening de perfecte tijd om naar deze stad te reizen. 3 uurtjes vliegen vanaf Amsterdam en je bent even helemaal weg uit het drukke en vooral regenachtige Nederland!

Clubbing is more than possible in this city. You have to find or know the good spots, but once you found them, you will be amazed.. The best clubs are located in the neighbourhoods rtaköy and Beyoglu. Club Reina is at the side of the Bosphorus and offers a great view at night! It has many restaurants and a nice nightclub. It’s better to make a reservation and be dressed properly to go into this club.
The house café is nearby in the small village from Ortaköy. To have a good night among trendy Turkish people and surrounded by good food and music, this is the right place. Try the shared ‘Mezze’ platter with Turkish bread, humus, tabouleh and many more delicious tapas. Served by the spontaneous and happy waiters!

Want to have some baklava after? Go to the square next to the house hotel and take a seat in one of the coffe cafes. They have the best baklava, combined with the best view;)
A few doors next to the house café, you will find club Anjelique. A trendy club were peope come to dance and drink surrounded by the best view.. again!

I can write tons of pages about this great city, but the truth is that you have to experience the atmosphere, the people and the climate yourself.. In my opinion, the best time for a visit is from May to October.


dinsdag 9 augustus 2011

Healthy dinner of the week..

Voor de vegetariërs en flexitariërs onder ons.. Er is tegenwoordig zoveel veelzijdigheid te vinden in vleesvrije lekkere menu’s.. Het parttime vlees eten of volledig bannen van de karbonaadjes begint steeds meer een trend te worden nu duidelijk is hoe lekker en gevarieerd je kan koken zonder vlees. De vleesproductie is daarmee eén van de meest milieu vervuilende producties over de hele wereld. Dat neemt niet weg dat je al het vlees moet laten staan..

1 a 2 keer een vleesvrije avond per week is helemaal zo slecht nog niet! Zelf experimenteer ik al jaren met verschillende vleesvervangers omdat ik nauwelijks vlees eet. Bij de plaatselijke supermarkt komt het vleesvervanger-schap steeds meer in het zicht en krijgt meer diversiteit en aandacht.

In de boekenwinkel verschijnen wekelijks nieuwe vegetarische kookboeken met de heerlijkste gerechten en wat betreft het culinair uit eten gaan, worden de vegetariërs tegenwoordig steeds meer verwend.. Mijn favoriete vleesvervangers zijn onder andere falafel, vegetarisch gehakt en groente/ sojaballetjes. Maar een lekker stuk kaas door de salade of pasta vind ik ook heerlijk!

Nu het recept van de week.. Dit bestaat uit vegetarisch gehakt en kidney bonen. Allebei bronnen van enorm veel vitamines, eiwitten en vezels. Goed om te eten na het sporten in plaats van ervoor! (de bonen kunnen opspelen tijdens het sporten;))

Benodigdheden:

1 pak vegetarisch gehakt (AH)
1 blik kidneybonen
½ blik fruitcocktail, of evt. vers fruit
1 zak roerbakgroenten (champignons)
2 theelepels Mexicaanse taco-kruiden
1 theelepel cayenne peper
1 eetlepel ketjap manis
1 sjalotje

Verwarm een braadpan met 2 eetlepels olijfolie en bak hierin de sjalot fruitig. Voeg het vegetarische gehakt toe en bak gedurende 2 minuten.
Roerbak de zak groenten mee en voeg geleidelijk de kruiden, cayenne peper en ketjap toe.
Schep alles door gedurende 5 minuten tot de groenten zijn geslonken.

Voeg de bonen en een half blikje fruitcocktail toe met de helft van het vocht. Roer dit goed door en laat het mengsel 10 minuten door braden met de deksel op de pan.

Et voila! Een heerlijk en gezond vegetarisch gerecht! Serveer er wat bruin brood bij met roomboter om het af te maken;)


dinsdag 2 augustus 2011

Fashion alert: spotted!

Roberto Cavalli designed in cooperation with the sports brand ‘Ciclotto’ a hometrainer. Totally in Cavalli’s style, like noticeable.. They come in 6 different designs, but ofcourse i'll go for the leopard print:) The brand assure us the quality is high standard, but just as a furniture piece, it won't be looking that bad in the living room! The unique bikes are only available in the Cavalli stores.. 

It’s not the first time Cavalli goes sporty, he already launched a sports-clothing line for all of our fashionable sports fanatics..
Unfortunately only for the ones who can afford it, but looking at them is ok as well right?


Working out in style..(Photo:fashionlicious.nl)


 Michael Kors jewellery!

Some news that just popped up today in my sight: At the end of August, Michael Kors will finally launch his jewellery line that he designed in collaboration with Fossil. A few pieces were already showm at New York fashion week last February. The collection is fortunately very affordable! The price ranges are from 30 to 300 euro’s.  So fashionistas like us will get the chance to be the proud owner of a really masterpiece jewellery from MK;)
The collection will be available in selected stores around the world. Customers can also already place a pré order for the jewellery that, in my opinion will be sold out quite fast. The jewellery is produced out of silver and gold materials combined with leather.. The familiar MK logo is visible in almost every piece what makes them noticeable like all designers jewellery;)

My favourite piece: The leather bracelet combined with gold metal details!

Future top seller? Ring with MK design
Sophisticated combined with rough materials
Big, bigger.. necklace

Grungy big bracelet..





zaterdag 30 juli 2011

Carrot cake!

Worteltjestaart.. Huh? Ja, taart met wortels!

Een Zwitserse variant van de welbekende ‘Carrot Cake’ uit de VS. Tijdens mijn reis naar New York, heb ik cupcakes en carrot cake aangeschaft bij Magnolia Bakery, de bekende bakkerij beroemd om zijn overheerlijke cupcakes uit Sex & the City. En dat is zeker geen woord teveel. Bij binnenkomst kan je achterin de rij aansluiten, maar wordt je ondertussen vermaakt met een blikje in de keuken en kijk je je ogen uit naar al dat lekkers. Bij de kassa aangekomen weet je door al die keus niet meer wat te nemen..

Om de verscheidenheid van deze bakkerij te proeven en dan met name de Amerikaanse keuken, heb ik 2 punten Carrot cake genomen, met daarnaast 2 cupcakes in de smaken red-velvet en banaan-walnoot.
Al het zwoegen van de gepassioneerde bakkers proef je gelijk! De cupcakes zijn heerlijk zacht, zitten vol smaak en de topping is romiger dan je ooit hebt geproefd! De carrot cake wordt gemaakt van ‘carrots’ en veel ‘cream cheese’ met stukjes pecannoten, amandelen en walnoten! 1 punt is eigenlijk al te veel voor een  persoon aangezien het echte Amerikaanse porties zijn en de roomkaas goed vult. Maar een paar hapjes doen je werkelijk smelten en genieten van de heerlijke verse taart!

De Zwitserse versie van worteltaart , heet Rüeblitorte. Na een tip en een heelijk voorproefje van een collega, heb ik hem zelf ook eens uitgeprobeerd.. 
 De geraspte wortels maken de taart sappig en benadrukken de smaak van amandelen. De taart verschilt iets met de Amerikaanse. Hier zit geen roomkaas en boter in, wat hem gelijk minder vet en vullend maakt. Ook worden er meer amandelen gebruikt die een heerlijke overheersende smaak aan de taart geven. Een heerlijk en geurig gebak voor een verjaardag,
of .. omdat het gewoon kan!!


Et voila, het resultaat..



Benodigdheden:
 6 eieren - 300 gr suiker - 300 gr heel fijn gemalen amandelen - 250 gr rauwe wortel - 50 gr bloem - rasp van een onbehandelde citroen - 1 theel bakpoeder - 1 theelepel vanille-extract (te koop in keukenflesjes bij AH) - wat poedersuiker
Verwarm de oven voor op 180gr.C. Vet een springvorm in en bestuif deze met bloem. Maak de wortels schoon en rasp deze fijn. Scheid de dooiers van de eiwitten. Roer de dooiers met de suiker, citroenrasp en vanille-extract schuimig. Klop de eiwitten stijf. Roer de wortelrasp. gemalen amandelen, gezeefde bloem en bakpoeder door het dooiermengsel. Spatel voorzichtig het eiwit erdoor.
Schep de massa in de springvorm en bak de taart in 60 minuten lichtbruin en gaar. Laat de taart een beetje afkoelen en stort hem op een platte schaal. Laat helemaal afkoelen en bestrooi met poedersuiker. Je kan ook zelf glazuur maken door 150 gram poedersuiker te mengen met een klein beetje water.

Om het helemaal creatief af te maken:
Meng 3/4 van de marsepein met een klein beetje oranje kleurstof. Meng de rest van de marsepein met een heel klein beetje groene kleurstof. Voeg evt. poedersuiker toe. Boetseer hiervan worteltjes en versier de taart hiermee. Met een minuscuul beetje cacao geef je de worteltjes een authenthiek ′zanderig′ uiterlijk.

zondag 24 juli 2011

Healthy superfood: Oatmeal!


Oatmeal, a world-wide well known piece of healthy food! Be creative and mix it with fruit, yoghurt, milk or bake cookies from it!

I start the day by boiling some water and let 3 table spoons of oatmeal get soaked by this water. Next, I add some fibres from Kellogs and mixed fruit.. Superhealthy and the fibres make you feel filled until lunchtime. It’s better to take breakfast like a king, lunch like a prince and have dinner like a, well.. poor guy;) A breakfast has to be full of energy. It’s a logical way of thinking, because this will prepare your body and digestion for the day.

Ok, on to the cookies. It’s a healthy delicious snack and the raisins makes it sweet, without putting a lot of sugar in it.. I also added a banana and only used 50 grams of brown cane sugar. With this recipe you will get about 25 small cookies. I made them as a side dish for a high-tea baby shower.
If you think the cookies could be sweeter, just dip them in marmalade. Honey, chocolate.. whatever!

Needs:

5 gr butter
125 gr brown cane sugar / 50 gr brown cane sugar, 1 banana
1 egg, stirred
125 gr self rising flour
55 gr oatmeal
175 gr raisins


Heat the oven at 180 degrees Fahrenheit. Mix the butter and sugar well. Add the egg and keep mixing well. Riddle the flour above the dough, add the oat meal and raisins and keep stirring well. Scoop pieces of dough in the size of a teaspoon on an ovenplate and keep enough space to let the cookies rice.

Let them bake for 10 -15 minutes until the cookies are light-brown. Keep the cookies on a plate outside of the oven to cool off. You can keep this delicious cookies for 3-4 days in a hermetic box.  
Notice: They are the best 1 day after baking!


Havermout, superfood!

Iedereen kent de brinta papjes van vroeger wel. Ik ook, maar op een gegeven moment gaf ik toch liever de voorkeur aan een lekkere boterham met boter en hagelslag! Nu is brinta wel een beetje te vergelijken met havermout, het zijn allebei havervlokken en zetten uit als hier een warme substantie bij wordt geschonken.
Sinds ik vezelrijk en bewuster ben gaan leven, is havermout 1 van de basis ingrediënten van mijn ontbijt.

Havermout is een uitstekende bron van oplosbare voedingsvezels, die een hoog cholesterolgehalte in het bloed helpen verminderen, zodat ook het risico van een hartziekte verkleint. Ik drink al jaren geen melk meer door een allergie, lang geleden. Maar.. havermout is prima te bereiden met andere producten! Laat het bijvoorbeeld wellen in heet water en meng het vervolgens met wat yoghurt, honing en krenten. Lekker, gezond en vezelrijk ontbijt! Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, aangezien je lichaam een goede start nodig heeft, net als je spijsvertering. 

Met havermout kan je heel veel kanten op en er de lekkerste dingen mee maken. Zoals.. koekjes! En gezonde ook nog.. Als de helft van de suiker wordt vervangen door een banaan blijven de koekjes net zo zoet en geeft het een fruitige smaak. Met dit recept maak je ongeveer 25 kleine koekjes, of 15 grote koeken. Serveer er een schaaltje jam of honing bij om het net wat zoeter of gezelliger te maken! Erg leuk voor een high-teaJ

Benodigdheden:

5 g boter, op kamertemperatuur
125 g lichtbruine ruwe rietsuiker (of 50 gr, + 1 banaan)
1 ei, losgeklopt
125 g zelfrijzende bloem
55 g havermout
175 g rozijnen


Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de boter en de suiker tot ze bleek en schuimig zijn. Voeg het ei toe en blijf kloppen. Zeef de bloem boven het deeg, voeg de havermout en de rozijnen toe en meng goed.

  • Schep opgehoopte theelepels van het deeg op 3 ingevette bakplaten en laat voldoende ruimte vrij tussen de koekjes zodat ze nog kunnen uitzetten tijdens het bakken.

  • Bak de koekjes 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat ze een beetje afkoelen op de bakplaten, leg ze dan op een rooster en laat ze helemaal afkoelen. U kunt deze koekjes 3-4 dagen bewaren in een luchtdichte doos.

Weetje:

• Rozijnen zijn een goede bron van ijzer, kalium, voedingsvezels en natuurlijke suikers..

Variaties:

• Voeg de fijngeraspte schil van 1 kleine citroen of sinaasappel toe aan het deeg, samen met de havermout en de rozijnen.
• Zeef 1-1½ tl gemalen, gemengde kruiden, kaneel of gember samen met de bloem.

zaterdag 16 juli 2011

Trend of 2011: Kiboots! plus, impression AIFW..

 
An upcoming trend that is getting bigger and bigger.. Even though it is summertime here in Holland, people are getting fanatic about the ‘Kiboots’!

“Kiboots are colourful handmade boots made by skilled artisans that combine original vintage kilim rugs and leather in a unique way. Besides that they are all handcrafted from top to bottom. Almost all of the kilim's used in Kiboots have a long history and story to tell as they are collected from all over the country.” (Kiboots.com)

This brand is established by two Dutch people, who enjoyed travelling and got inspired by the many artisians they have met during their trips. The young Amsterdam based label got picked up by stylists and buyers and the popularity is growing more and more..
The founders discovered an old pair and started reproducing these boots, by upgrading the quality and handpicking the vintage carpets themselves. With a massive popular range of high-quality boots as a result!


Most popular boots at the moment..(Photo: jackieonline.nl)

A lot of Dutch celebrities and stylists have picked up this trend what only makes it even more popular.. All the styles are available in their online store.. But the boots are so popular, they are sold out immediately! Well, at least they will be exlusive then, but i guess it won't take long before these boots are spotted on the street in every Ditch city..

Since the founders met a lot of artisans around the world, they also inspired them to for fill their dreams. They want to give them a chance to start, for example, a small own business.
With every purchase (online) they raise money for their ‘Youandki’ movement in which they help out individuals, groups or projects all of the world that they believe in and that need any sort of support.

A good initiative from a fashionable brand that helps young, motivated entrepreneurs around the world!

Since Amsterdam fashion week already started this week, I will pay a visit to the modefabriek. This is a fashion fair with all kinds of fashion brands from Europe. Starting, successful and popular brands will present their own at the no. 7 biggest fashion week of the world. Including runway shows by familiar Dutch brands, meetings and a lot of new inspiring trends to watch! Last week, AFW has been already succesful and all over the news with shows from Tony Cohen, Spijkers & Spijkers, G-Star etc..

Trash & Treasures, a unique garage sale, will be on the modefabriek fair for the second time. Also kiboots, and many more upcoming popular brands will sell some goods I hope! Definitely worth a visit I guess..Next time, pictures, reviews and more!
Impression of Modefabriek, Amsterdam..(Photo:modefabriek.nl)